幼儿园小朋友的膳食应注意膳食平衡，花色品种多样化，荤素菜搭配，粗细粮交替。烹调须讲究色、香、味，以引起幼儿兴趣，促进食欲。食物的温度适宜、软硬适中，易为幼儿接受。

幼儿进食应养成不需要成人照顾的好习惯，定时、定点、定量进食，注意饮食卫生，避免吃零食、偏食、挑食和暴饮暴食、饥饱不匀等坏习惯。

下面是养正（正蒙）幼儿园年五月份第二周的幼儿食谱。

5月第二周

一周食谱

5.10星期一

早餐

牛奶Milk

蒸包bread

小点心（干蒸）

Asnack

水果

苹果Apples

火龙果dragonfruit

放学水果：

香梨bergamotpear

午餐

米饭Rice

枸杞菜心SteamedGojiBerrywithvegetables

冬菇云耳蒸鸡腿肉

Steamedchickenlegwithmushroomandmushroom

冬瓜土伏苓袪湿汤（赤小豆、扁豆、薏米）Waxgourdsoilandwetsoup(redbean,lentil,coixseed)

午点

番茄鸡蛋贝壳粉

Tomatoeggshellpowder

5.11星期二

早餐

五谷杂粮粥Rice

冬菇肉酱陈村粉noodleswithmushroomandmeat

鹌鹑蛋quaileggs

水果

橙子Orange

红提Seedredextract

放学水果：

苹果Apples

午餐

米饭Rice

木耳炒西兰花

Stir-frybroccoliwithfungus

西红柿焖牛肉

Braisedbeefwithtomato

绿豆海带排骨汤

Porkribssoupwithgreenbeanandkelp

午点

益力多

Yogurt

蒸包

steamedbuns

5.12星期三

早餐

牛奶Milk

蛋糕cake

马蹄糕

waterchestnutcake

水果

西瓜Watermelons

苹果apples

放学水果：

沃柑Wolkan

午餐

紫薯蒸饭Steamedricewithpurplepotato

耗油生菜lettuce

蘑菇糖醋龙利鱼柳Mushroomsweetandsourfish

谷芽麦芽山楂红萝卜淮山玉米汤

Glutenmalthawthornradishcornsoup

午点

红豆沙

Redbeanpaste

光酥饼

lightshortcake

5.13星期四

早餐

番薯粥

Sweetpotatoporridge

香菇牛肉拌面

noodleswithbeefandmushrooms

清炒青瓜片

Stirfriedcucumberslices

水果

橙子starfruit

香蕉orange

放学水果：

苹果apple

午餐

米饭Rice

油麦菜

Mushroomrape

土豆炖瘦肉

Stewedleanmeatwithpotatoes

椰子玉米鸡汤

CoconutCornChickenSoup

午点

木瓜红枣银耳糖水

Papayatremellasyrup

红糖馒头brownsugarsteamedbread

5.14星期五

早餐

淮山红枣粥

HuashanRedJujubePorridge

青菜肉丝汤米线

Noodleswithmeatandmushroom

葡萄干raisins

水果

苹果apples

哈密瓜cantaloupe

放学水果：

香蕉banana

午餐

米饭Rice

枸杞蒸南瓜

SteamedpumpkinwithWolfberry

香芹云耳炒虾仁

friedprawnwithparsley,soybeanandfungus

番茄土豆玉米红萝卜汤

Tomato,potato,corn,carrotsoup

午点

牛奶Milk

面包Bread

本周明星食物

红萝卜

红萝卜又名莱菔、罗服。我国是萝卜的故乡，栽培食用历史悠久，早在《诗经》中就有关于萝卜的记载。它既可用于制作菜肴，炒、煮、凉拌等俱佳；又可当作水果生吃，味道鲜美；还可腌制泡菜、酱菜。萝卜营养丰富，有很好的食用、医疗价值。有“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”的说法。

——百度百科

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郑桂冰

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