北京重点湿疹医院 http://baidianfeng.39.net/a_bdfys/210405/8814684.html不是所有的病，一定要用药物来治。《黄帝内经太素》中写道，“空腹食之为食物，患者食子为药物”，食物是大自然赐予我们最好的医药。为什么要学习食疗？因为吃是一门学问，甚至可以说是中医的入门，中医就起源于厨房，也可以说是厨房的医学。“治大国如烹小鲜”，治病当然也是一样。食疗，又称食治。即利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康，预防疾病的一种方法，也就是用食物来培补虚损，恢复元气，防止疾病的侵袭，维护健康，这就是食疗所要达到的目的！食疗起源上矩形
中药与食物一样，来源于自然界中的动植物，在人类最初的“茹毛饮血”时期，人们为了生存在获取食物的过程中，偶然发现一些食物在满足机体需要的同时，还能增强体质、减轻或治疗疾病，而一些食物在食用后身体会产生不适，甚至中毒，这使人类从最初的“偶然”的发现而进入主动寻求阶段，这就是食疗搜想的最初起源。在《淮南子》一书中记载神农“尝百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所避就。当此之时，一日而遇七十毒”。“药食同源”最早缘起于此，为后世药膳食疗的发展奠定了基础。
因此很多中药与食物很难截然分开，如粮食中的谷芽、麦芽、淮小麦；果实中的山楂、乌梅、杏仁；调味品类的生姜、桂皮、花椒；动物中的蛇，水产中的水蛭等等，都是可以入药。生姜猪肚治胃寒，山楂米粥除食积，小茴香治疝气等，这些经典食疗妙方都是几百年来人们在自然界日常生活中同疾病斗争流传下来的。
学习食疗的好处治己病，防未病！培护生机，真正学会养生！
减少花大钱上当受骗，省时省力！
吃饭香，大大提高自己和家人的生活质量！
用食疗的方法帮助人治疗常见病，预防大病，绝对是发展大趋势！
大家都学点食疗知识吧，也许你的人生就打开了另一扇窗！
如果您和朋友想学更多的食疗知识，请多
