怎么确诊白癜风 http://m.39.net/baidianfeng/a_4631607.html中秋快乐!
小儿饮食不知节制,再加上假期会大饮大食,尤其中秋,月饼吃多了就容易积食了。“小儿百病食积为先”,饮食停滞不但可致儿童生长发育受阻,而且可影响免疫力。当孩子有食欲不振、口气臭秽、容易腹泻、大便有食物残渣、脾气暴躁、夜里转辗不安、盗汗等症状,不妨试试以下三款汤。
独脚金两芽汤材料:
独脚金10g,谷芽、麦芽各15g、山楂干9g、太子参10g、淮山15g、陈皮5g、瘦肉g
制法:
谷芽、麦芽放进铁锅里用慢火炒一下,微微散发出香味即可;瘦肉切块;其他材料略洗一下。全部材料放进汤锅中,加水1.5升,大火煲滚后转中小火煲1小时即可熄火。
功效:
独脚金具清热消积的作用,常用于小儿积食,而麦芽、谷芽经过炒煮后,可起到消食和中的作用,因此本方能清肝消食、行气化积、健脾开胃,适用于饮食停滞引起的消化不良、腹胀、口臭喛气、大便酸腐、胃口不开、脾气暴躁等症状。
浮小麦陈肾汤材料:
浮小麦30g、陈肾g、莲子(带心)30g、瑶柱30g、沙参15g、瘦肉g、生姜3片
制法:
陈肾洗净后,冷水进锅,焯水1~2分钟后捞起;浮小麦、沙参和莲子略洗一下;瑶柱清水泡半小时;瘦肉切块。全部材料放进汤煲中,加入清水1.5升,大火煲滚后转中小火再煲1小时即可。
功效:
浮小麦可养心止虚汗,莲子能清热宁神,搭配沙参滋阴润燥,因此本方能益气敛汗、养胃生津,适用于过食燥热之物或食积伤津所致的胃阴不足、不思饮食、口干欲饮、睡时盗汗、大便秘结等症状。陈肾:广东特有食材,即腊鸭胗(胗为鸟儿的胃),性温味甘,有健脾清滞的作用,广东民间常以它煲粥辅助治疗小儿、老人厌食症。
砂仁鲫鱼萝卜汤材料:
白鲫鱼1条、砂仁10g、芡实15g、陈皮5g、萝卜半个、生姜3片
制法:
白鲫鱼宰杀后清洗干净,用厨房纸吸干水分;药材略洗;萝卜削皮后切丝。铁锅下油烧热后,放入生姜片,把鲫鱼放进锅内以中火煎至两面金黄,放进砂锅中;砂锅内加入热水1.5升,放入芡实、陈皮和萝卜丝,盖上锅盖煮半小时左右;开盖放入砂仁,再煮10分钟左右即可熄火,调味饮汤。
功效:
鲫鱼能温中下气,砂仁和胃,搭配芡实能起到补脾胃,燥湿的作用,因此本方健脾燥湿、行气导滞,适用于脾胃湿困引起的食积,如食欲差、口淡、不渴欲呕、腹胀腹痛、大便稀烂、头重身困、小便短少等症状。
END广东省医药食品研究咨询中心主任
中西医结合博士何飞武
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