广东地域有一种野草,常成长在田间地头,一斤能卖上千元,究竟是甚么野草能这样金贵呢?接下来就带众人去了解一下这类金贵的野草——独足金。
独足金多成长在我国南边地域,别号又叫疳积草、黄花卉,是昔时的家常良药,在祖父辈们生涯的阿谁年头,这类草是众所周知的。
关于农夫来讲,独足金是一种杂草,具备很强的寄生本领,会抽走土壤中的营养,对稼穑的损伤很大,以是一望见就会连根拔掉。惟有老一辈的人材晓得这类“百害而有一利”的小草是件宝。
半世纪往日,有一些小商贩挑着小箩筐,装着独足金,走进大巷小巷里,那时不少家庭会买一些“独足金”以备孩童常常之需。
独足金有着很高的药用价钱,全草入药,一千克干枯的独足金,价钱广大在-元左右。独足金的价钱这样昂贵,除了其药用价钱以外,紧要受其奇特的成长处境影响,人为耕种手艺尚不遍及,采收量较低,价钱天然也就高了。
独足金是一味性味平宁的清热类中药,具清肝、健脾、消食、消疳积的成效,能调节热病伤津、消渴羸瘦。罕用于赤子疳积,以及赤子夏日热,赤子泻肚,看来它关于儿科效用对比大,关于黄疸型肝炎也有非常的成就。
独足金的用法
独足金瘦肉汤特色:
清肝热、消疳积、健脾胃、助消化
材料:
独足金15克、猪瘦肉克、生姜1~2片。
做法:
1、独足金洗净,浸泡20分钟;猪瘦肉洗净,不必刀切。与生姜一同放进瓦煲内。
2、列入净水毫升(约3碗水量),先用武火煲沸后,改成文火煲至毫升(约1碗水量),调入一些食盐便行。
独足金猪横脷汤特色:
健脾胃,助消化,养肺润燥。
材料:
猪横脷(猪胰)1条,麦芽25克,谷芽25克,蜜枣2颗,独足金15克,生姜一片。
做法:
1、猪横脷洗净,切去底部白色肥油,切段,飞水。
2、麦芽、谷芽、独足金、蜜枣洗净备用。
3、沙锅中注入两大碗净水,放入整个材料。
4、关上锅盖,大火煮开后转中小火煮1小时左右便可。
独足金老鸭汤特色:
有健脾,消食,明目,除疳积的成效。可用以调节赤子消化不良,食欲不振,疳积,夜盲等症。
材料:
独足金15条、老鸭1只
做法:
用独足金、整只老鸭,列入水同煲2小时,以食盐一些调味,饮汤食老鸭肉。有健脾,消食,明目,除疳积的成效。
独足金鲫鱼粥特色:
此粥对调节赤子肝热脾虚引发的肠胃功用混乱和食欲不振以及烦躁低烧、日渐羸弱等症有很好的成效。
材料:
独足金5条,鲫鱼1条,白米克满盈3人份量。
做法:
将鲫鱼去鳞和内脏,洗净后用纱布包住,再把白米、独足金一同放入瓦盆内煮约45分钟即成,捞出药材和鱼,食粥,鱼鲜味浓。
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