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新春佳节聚会多，人们在不知不觉中就会吃多了，吃油了会腻，吃多了也会腻。春节吃腻了怎么办呢？别担心，医院消化科陈延主任教你几招：

解腻的机理，一个是消，也就是使食物在体内得以消化，可以使用山楂、麦芽、谷芽、神曲、莱菔子、鸡内金等药物；一个是导，也就是使过多的食物排出体外，像水果、蔬菜，尤其是含纤维素较多的蔬菜如苹果、白菜等都可以增加胃肠运动，促进食物排出。

如果是面食吃多了，消食用大麦茶效果最好；如果是米食吃多了，就要用谷芽、神曲；如果是肉食吃多了，山楂最好。给大家推荐一个代茶饮，对各种类型的吃多了都有好处——麦芽、神曲、山楂，各20克，沸水冲泡代茶饮。

莱菔子就是萝卜子，吃多了不消化用莱菔子煮水饮用，有很好的效果。但是用来消食的莱菔子一定要用炒莱菔子。也可以生吃萝卜，怕吃生萝卜烧心的人，可以蘸一点点盐。

（来源：健康有道丛书之《好脾胃不生病》本册主编：医院消化科主任陈延）