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1、番茄排骨汤

　　功效：酸酸甜甜的番茄可以帮助小朋友开胃。排骨与蔬菜的搭配，也能均衡小朋友的膳食结构。

　　材料：排骨克、番茄克、土豆克、红萝卜50克、椰菜50克、姜片10克、葱少许，番茄沙司50克，盐、味精适量，水适量

　　做法：

　　1.土豆蒸熟去皮、切片;椰菜、番茄、红萝卜切片;

　　2.排骨焯水后煲汤，约3小时;

　　3.用沸水滚熟红萝卜、椰菜、番茄、土豆片;

　　4.排骨汤内调入番茄沙司、盐、味精等调料，调好后放入熟的番茄片等蔬菜配料，便成酸甜可口的番茄排骨汤。

2、萝卜虾汤 　　功效：萝卜有调理脾胃之功效，而虾富含蛋白质，适合孩子们的口味。

　　材料：青萝卜一个、河虾数只、粉丝少许、葱花、盐、鸡精

　　做法：

　　1.萝卜切成丝;

　　2.锅里上油，油热后加入葱花煸炒出香味后，加入萝卜丝翻炒，然后加适量水;

　　3.水开后加入河虾、粉丝，粉丝快熟时，加入适量盐、鸡精调味出锅即可。

3、胡萝卜汤 　　材料：胡萝卜克。

　　调料：红糖适量。

　　做法：

　　１、胡萝卜洗净，切成小块。

　　２、锅置火上，加入适量清水，放入胡萝卜块同煮。

　　３、当胡萝卜煮至熟烂，加入红糖，再煮沸即可。

4、北沙参甘蔗汁 　　材料：北沙参15克，鲜石斛、麦冬各12克，玉竹9克，山药10克，甘蔗汁克。

　　调料：白糖适量。

　　做法：

　　１、鲜石斛、麦冬、玉竹、北沙参、山药分别用清水洗净备用。

　　２、沙锅置火上，加入适量清水，放入鲜石斛、麦冬、玉竹、北沙参、山药煎汁。

　　３、将煎好的汤汁过滤，放入甘蔗汁、白糖搅匀即可。

5、山楂麦芽饮 　　材料：山楂、炒麦芽各10克。

　　调料：红糖适量。

　　做法：

　　１、锅内放入山楂、麦芽、清水，熬成毫升的汁。

　　２、加上红糖调味即可。

6、麦芽煎 　　材料：生谷芽、麦芽、去心莲子各15克，山药10克。

　　做法：

　　１、将生谷芽、麦芽分别洗净，加水煎成汁备用;去心莲子、山药分别洗净备用。

　　２、锅置火上，放入煎好的汁、莲子肉、山药，煮熟即可。

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