放假前家里的麦芽、谷芽这些就没有了，我想着放假后再去买，反正也不要紧，哪晓得这在家一呆就是十几天不出门，估计武汉这边的药房都不一定有货，上次买还是跑了好几个地方，成色还不好，你问我买这干啥，我平时会一周给孩子煮一次三星汤，健脾胃消积食用的，最近孩子不都跟我们一样，在家呆着活动也少，又喜欢吃零食，老母亲们还是注意点，别让他们吃太多，还有，搜一搜家里其他食材，有很多也是养脾胃的，拿来煮汤不仅孩子喝好，全家喝都不错。

食材：脊骨克、白萝卜1个、陈皮1块、生姜1块、盐少许

做法：1、脊骨用凉水煮一煮，去掉血水和杂质，捞出来待用。

2、白萝卜去皮滚刀切块，生姜切片，陈皮用一小块就够了。

3、猪骨、白萝卜、陈皮、姜片一起丢进砂锅，加适量的清水煮开，转小火慢慢炖半个小时。

4、煮好的汤加少许盐调味。

食材：猪骨克、霸王花2朵、薏仁1把、生姜1块、蜜枣2颗

做法：1、猪骨用开水焯烫一下，去掉血水和杂质。

2、霸王花提前一个小时用冷水泡发，清洗掉表面的灰尘。

3、猪骨、薏仁、蜜枣、姜片和泡好的霸王花一起丢进砂锅里，按一人两碗汤的量加水。

4、汤水煮开后就转小火慢慢煮一个小时。

食材：水东芥菜克、猪骨克、生姜1块、盐少许、料酒1勺、油少许

做法：1、猪骨用开水焯烫一下，去血水和杂质，煮汤用的骨头用脊骨、胫骨这些油脂少的。

2、水东芥菜用清水浸泡十分钟，洗干净，切小块备用。

3、砂锅放少许油烧热，煸香姜片后煎炒一下猪骨，加热水大火煮开，再转小火慢慢炖一个小时。

4、水东芥菜提前一刻钟丢进汤里，放少许盐调味即可。

食材：猪骨克、莲藕1节、板栗克、生姜1块、油少许

做法：1、莲藕去皮，用刀拍碎，然后拿盐水泡一下。

2、莲藕、板栗、生姜一起丢进砂锅，加适量热水煮开，再小火煮一个小时。

3、猪骨用开水焯烫，少许油煸炒后丢进砂锅里。

4、继续小火慢慢煮四十分钟，放少许盐调味即可。

食材：鲫鱼1条、芡实20克、五指毛桃1小把、生姜2片、油少许、盐少许

做法：1、鲫鱼，鱼鳃、鱼鳞、内脏、淤血、鱼鳍、鱼尾、内脏里面的黑色粘膜都是腥味所在，全部处理干净，洗干净后正反划几刀，锅放油烧热一些，鲫鱼两面都煎一煎待用。

2、煎好的鲫鱼加姜片、五指毛桃、芡实丢进砂锅里，添加食材两倍的热水，大火煮开后转小火慢慢炖。

3、小火慢慢炖40分钟，放少许盐调味即可。

食材：猪骨克、胡萝卜1根、苹果1个、雪梨1个、蜜枣1个、生姜2片

做法：1、猪骨用水焯去杂质和淤血，姜片、蜜枣和胡萝卜，加适量清水先煮一个小时。

2、表皮起皱的苹果含糖分比较高，煮汤不会发酸，最好用，雪梨选表皮粗糙的，肉质紧密的，比较甜，适合煮汤，都去皮切小块，提前二十分钟再丢进去煮。

食材：新鲜银耳1朵、苹果1个、山楂片少许、蜜枣2个

做法：1、新鲜银耳用水清洗干净，剪掉硬硬的部分。

2、苹果选糖分高的，有点稍稍起皱的，这种比较甜，山楂用新鲜的和干的都可以，去核的比较好。

3、银耳加两颗蜜枣用砂锅煮三十分钟，煮出胶质，加苹果丁、山楂一起煮一刻钟，关火即可。