最近,
正是木棉花盛开的季节,
乳源不少地方抬头就是一抹红。
?Pa?kε2月28日摄于韶关市第十五中学
但其实很多街坊都不知道,
这样做不仅祛不到湿,
处理不当反而会增加你的湿气,
对身体无益!
据医生介绍,
广东的春天湿气较重,
木棉花有很好的祛湿功效,
在这个季节用它来煲汤
或煮茶饮用有一定的疗效。
医院中医科主任徐述:
主要是有健脾祛湿、清热解毒的功效,木棉花配三仙,即麦芽、谷芽和山楂,对小孩子有健胃消食的作用。
不过,医生提醒:
种植在道路旁的木棉花
受尾气污染比较严重。
市民自己捡拾晾晒的木棉花
不一定能完全晒干,
这样的木棉花不但没有祛湿功效,
还有可能会“惹湿”,
建议捡拾的木棉花还是不要食用。
若有需要,
最好到正规药房购买。
医院中医科主任徐述:
木棉花要制成食材的话,一定要晒干。生的木棉花湿气比较重,偏寒凉。药店木棉花都是经过加工,处理了残渣,质量相对有保证。
另外,
并非人人都适合食用木棉花。
木棉花寒凉,
体质虚寒、非湿热者不建议食用。
医院中医科主任徐述:
木棉花本身偏寒性,体质偏虚、偏寒的老年人吃了会有副作用;此外,木棉花有活血、补气的功效,会动胎气,所以建议孕妇也不要吃。
那么,
剩下的问题就是怎么吃了?
木棉花可以煲汤、熬粥或者做菜,
小编这就给大家介绍
3种熬汤小食谱~
↓↓↓
木棉薏米排骨汤
材料:木棉花(干)10g,薏米30g,猪精排g,葱15g,姜10g,盐适量。
做法:排骨焯水滤干,汤锅加水足量,加入排骨、木棉花、薏米、葱姜,大火烧开,文火炖两个小时,出锅精盐调味即可。
作用:健脾祛湿、舒筋活络。适用于湿热偏盛体质,表现为不欲饮食、四肢酸重疼痛、抽筋、口干、口苦、舌苔黄腻者。
木棉茯苓老鸭汤
材料:木棉花(干)10g,茯苓30g,鸭肉g,葱15g,姜10g,盐适量。
做法:鸭肉洗净焯水滤干,汤锅加水足量,加入鸭肉、木棉花、茯苓、葱姜,大火烧开,文火炖两个小时,出锅精盐调味即可。
作用:健脾疏肝,祛湿止泻。适用于水湿偏盛体质,表现为纳呆、恶心呕吐、大便溏泄、四肢沉重、舌苔白腻者。
木棉党参乌鸡汤
材料:木棉花(干)10g,党参20g,乌鸡g,葱15g,姜10g,盐适量。
做法:乌鸡洗净焯水滤干,汤锅加水足量,加入乌鸡、木棉花、党参、葱姜,大火烧开,文火炖两个小时,出锅精盐调味即可。
作用:健脾祛湿,益气养血。适用于脾虚湿盛体质,表现为体倦乏力,劳则加重,胃脘胀满,纳呆、舌质淡,苔厚者。
记得告诉家里的长辈,
路旁的木棉花可别随便捡来吃哦~
来源:韶关民声网
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