瞧这金灿灿的黄米皮
冒着热腾腾的白雾
软糯的外壳
根本挡不住馅料的浓香
牙齿轻轻豁开一个小口
甜蜜蜜的流心“滋溜”一下逃了出来
满屋纯粹的谷物清香
每一口都多一分温热
每一颗都是满满幸福~
逢年过节,必吃汤圆
糯米汤圆吃多了不消化
这可难不倒吃货小阅
来一颗大黄米汤圆吧
众里寻他千百度,黄胖子就在阅农美食库!
大黄米汤圆30%的面皮采用了黄米制作
大黄米性甘平,补中益气
又是杂粮中的粗粮口感黏糯,好消化
尤其适合肠胃弱的老人、孩子
吃汤圆,享美味,还养生!
大黄米又被称为“软黄米”
比普通小米颗粒大且更加饱满有营养
含有丰富的维生素E和膳食纤维
尤其是蛋氨酸含量
几乎是大米和小麦的两倍!
市面上有很多大黄米汤圆
但普遍黄米添加量很低(只有3%)
甚至有些是用色素染黄
而这款大黄米汤圆通过了多项检测
家人吃的安心,我们才能放心呀~
面皮黄金比内馅儿纯天然
为了追求质量黄米粉是自家磨的
即使有了粗细均匀的大黄米
想做出口感爽滑皮子也很难
反复研究外皮的配比后
做出了黄米含量高达30%的汤圆
这可是汤圆的黄金比例哦!
除了面皮用料考究
内馅儿同样真材实料
比如大黄米汤圆用到的黑芝麻
就采用缅甸进口黑芝麻(优质芝麻代表)
普通汤圆以黑芝麻馅为主
为了满足一家老小不同的口味
大黄米汤圆有两种口味可供选择呢~
黑芝麻馅儿花生仁馅儿
黑芝麻馅汤圆
糯米皮绵软劲道
巧妙的中和了芝麻流沙的香甜
一点也不腻
小小咬一口就流浆
让人吃了一口就停不下来
吃一次就爱上的
“非新鲜果仁不得入内”
“黄胖子"个大是王道
果仁饱满最霸道
天生皮薄,奈何馅多
没办法,汤圆界拼的就是圆润有料的身材。
这款以花生碎为内馅
轻轻一咬
一口香酥入骨的花生颗粒
满满的香甜瞬间炸开
不需任何搭配,原汁原味的美味~
八宝红薯倍香甜
大黄米汤圆采用优质水磨糯米粉、大黄米粉,配以各种馅料精制而成,口味香甜爽滑。
糯米本身就是具有补中益气,暖脾胃作用的温补食品,同时,又配上行气健胃、发汗去湿的陈皮以及助消化的山楂、麦芽、谷芽等,这样更能达到营养均衡健康保健的目的。
八宝馅儿
红豆蜜薯馅儿
除了经典黑芝麻和花生仁的馅料之外,还有八宝馅和红薯馅供大家选择!
制程采用先进的生产工艺和全自动生产设备生产而成,产品在-35℃以下并在最快时间内(一般为10-30分钟)完成冻结过程,食品中心温度达到-18℃的食品。”既保证了产品的质量卫生,又使产品的营养和风味不受损失。
大黄米汤圆的多种吃法
炸金宵
1、准备一袋三全大黄米汤圆
2、锅中加入油,烧至六七成热
3、汤圆放入锅中,炸制五分钟呈金黄色
4、盛出装盘,撒入椒盐即可
西米椰奶汤圆
1、准备一袋大黄米汤圆
2、西米加水放入锅中煮熟,过凉捞出备用
3、牛奶和椰浆倒入锅中煮沸,并加入西米
4、将汤圆放入椰奶中,煮至汤圆上浮即可
大黄米汤圆是典型的懒人版汤圆,买回来存放在冰箱,要吃时无需解冻,即可正常烹煮,不易粘锅。是过节必备美味,养生必选年味哟!
购买方式
黑芝麻、花生仁、八宝、红薯四种口味▼点击下方阅读原文,即可购买
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇