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南极的低温严寒和极昼极夜等恶劣的自然条件，使绿叶蔬菜成了稀罕物。

从年开始，南极考察站和北京绿山谷公司合作，培训科考队后勤人员种植芽苗菜。

绿山谷公司生产的芽苗菜在南极种植成功，成为了南极科考队员们宝贵的绿叶菜资源之一。

为什么芽苗菜可以在南极种植成功？

在南极种蔬菜的难点就是如何克服极端的气候条件，芽苗菜的无土栽培方式正好能解决这个问题。只要在一张普通白纸上摆好种子，定时浇水，再配合室内灯光照射，就能长出蔬菜。

芽苗菜种子为什么在白纸上就能长成？

其原理是利用种子自身储存的养分，这种无土栽培对外界环境要求很低，如果没有日照，有室内灯光也可以。因为芽苗菜种植限制低、生长周期短，在年被农业部作为国家应急储备蔬菜。

绿山谷功能性纸上种植是无土、无肥、免营养液、零添加的叶类蔬菜想要了解更多有关芽苗菜的种植、食用、营养等各方面的知识，欢迎扫描