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稻芽禾本科植物稻的老练果实经萌芽枯燥的炮制加工品。甘，平。归脾、胃经。本品甘益中，平不偏，芽生发，焦味健胃。入脾、胃经，善消积和中，兼补虚，主治食积及脾虚食少。消食和中，健脾开胃。（1）食积证。（2）脾虚食少证。内服：煎汤，9~15g，大剂量30g；或入丸散。生用擅长和中；炒用偏于消食；炒焦消食力强。既往有些区域习惯将稻芽称为谷芽，今将谷芽定为禾本科植物粟的老练果实经萌芽枯燥的炮制加工品。其味甘性微温，成效与稻芽如同，食积兼寒者用之为好。预览时标签弗成点收录于合集#个