元宵节
共团圆
年2月
15
日
壹
元宵节共团圆
元宵节,中国的传统节日之一,又称上元节、小正月、元夕或灯节,时间为每年农历正月十五。正月是农历的元月,古人称“夜”为“宵”,正月十五是一年中第一个月圆之夜,所以称正月十五为“元宵节”。根据道教“三元”的说法,正月十五又称为“上元节”。元宵节习俗自古以来就以热烈喜庆的观灯习俗及吃元宵为主。
贰
元宵节共团圆
元宵好吃,但也不能多吃哦。传统元宵以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙等为馅,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异,营养丰富。虽然糯米性平味甘,具有健脾补虚、生津润燥作用,但若做成粘饼、汤圆,则粘滞碍胃、性难运化,所以脾胃虚弱的人是不宜多吃的,以免加重胃肠道负担。比如有消化不良、消化性溃疡病、大病初愈的人;脏腑功能发育不全,消化功能较弱的小儿;或者本身存在消化功能减退的老年人,黏腻食物不容易被这些人群消化,很容易出现消化不良,腹胀烧心,影响食欲等症状。
如果出现了上述消化不良的症状,可采用食疗方--三星汤以健脾消积,也可予以小儿推拿及健脾贴等消食化积。
叁
健脾消积三星汤
谷芽、麦芽各10克,山楂5克(1岁以上)
谷芽、麦芽各8克,山楂3克(1岁以下)
谷芽、麦芽、山楂用炒过的会更温和
谷芽、麦芽、山楂放入锅中,加水两碗”;
大火煮沸后改小火慢煲,直至煮成半(1岁以上)或小半碗(1岁以下);
放入适量黄糖调味,晾温即可饮用。
消化不好时,可喝2~3天;日常保健可1周1次。
谷芽性平,味甘,归脾、胃经,能消食和中,健脾开胃;
麦芽性平,味甘,归脾、胃经,能行气消食,健脾开胃;
山楂性微温,味酸、甘,归脾、胃、肝经。能消食健胃,行气散瘀。全方可健脾消积,疏肝理气。
尤其适合脾胃虚弱、食积反复的小儿服用,可配合素食连喝3天。·
体寒的孩子食用炒过的麦芽、谷芽效果更佳。·山楂一次不超过5克为佳,麦芽过敏的孩子慎食此方。
蚕豆病可以用。
END
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