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文字：谢美凤
排版：小姐姐
秋冬?进补
听说秋冬季是进补的大好时机，以“吃”为头等大事的广东省，进补这事儿，不能输！
家常又补身子，那必须来一只鸡。
盐焗鸡、口水鸡、白切鸡、吊烧鸡、手撕鸡、葱油鸡…..传说中，没有一只鸡可以活着离开广东。这不，就连鸡架都要成熬汤的，加上花胶红枣枸杞黄芪人参当归之类的，养生即视感！
这汤熬好了，问题是，小朋友能喝吗？
无数家长在这个节骨点上产生了分歧，今天我们就要给大家一个说法：
鸡汤不适用于大部分7岁以下的孩子。
首先鸡汤比较油腻，难消化，对脾胃不好的孩子来说就是一种负担。
他们平时消化一日三餐都已经非常勉强了，现在还加个鸡汤，感觉就是一个学习成绩一般般的小学生做完每天的校内作业，还要做微积分的题目。能胜任的只有学霸学神，就是那种消化能力特别好的孩子。
但是，话说回来，消化能力那么好的孩子，还需要鸡汤加持吗？
另外，鸡汤性偏温热。
小儿为纯阳之体，容易从阳热化。一碗鸡汤下肠，很多孩子就开始出现唇红，舌红，便秘等偏热的表现。
如果是有慢性鼻炎的孩子，喝完以后很容易就会出现黄鼻涕。
体质差，消化能力弱，容易上火的孩子的身体就像一个放置了易燃易爆物品的仓库，鸡汤这类温热的食物就像一个点燃的烟头，往那一扔，嗯，你懂的！
（危险动作，各位家庭观众切勿模仿）
不喝鸡汤，喝什么小朋友脾常不足，又容易从阳热化，因此，进补的时候不能操之过急。
日常保健以健脾和胃，益气补损为方向，佛系进补为宜。
以下推荐三款汤分别适用于三种不同的状态：
1脾虚兼有积滞
麦芽谷芽鸭胗汤适用于：食欲不振，口气重，苔厚，也可用于日常保健
材料：谷芽20克，麦芽20克，鲜鸭胗1个，蜜枣2个
做法：剖开鸭胗，撕下鸭内金，清洗干净，与麦芽、谷芽、蜜枣、清水一起煮，武火煮沸后转文火煲1小时，分2次服。
2脾胃虚弱，气虚明显
太子参白术猪肚汤适用于：食欲不振，病后体虚，神疲乏力，口气不重，苔不厚。
材料：太子参10克，白术6克，茯苓15克，猪肚克，大枣2个
做法：太子参、白术、茯苓浸泡半小时，把猪肚清洗干净，飞水，上料与大枣、清水一起煮，武火煮沸后转文火煲1.5小时，分2次服。
3脾肺虚弱或病后体虚
燕窝瘦肉粥适用于：食欲不振，平素易干咳或喘，神疲乏力，肺炎、支气管炎等病后。
材料：燕窝3-5克，瘦肉25克，大米少许，冰糖少许
做法：燕窝浸泡6小时，洗干净，剔除杂质，大米淘洗，浸泡半小时。瘦肉剁碎，加少许食盐调味，备用。把燕窝、大米和清水一起煮，武火煮沸后转文火煲成粥，转武火，加入猪肉，煮熟，调味即可。
注：以上食疗方视情况每周食用1-3次，最多3次，不能再多了，太多也是一种负担。
1岁以上的孩子可以用以上食疗加推拿，一岁以内的孩子建议以推拿为主。
推拿?选什么穴位不喝汤，也可以通过推拿达到补益的作用。
坊间一直就有流传说“常按足三里,胜过一碗母鸡汤”，所以不能喝鸡汤不要紧，认真按摩穴位就可以了。
按揉足三里5分钟位置：足三里位于小腿前外侧，犊鼻穴下3寸，距胫骨前嵴一横指（中指）处。
足三里是C位出道的保健穴位。
它出身于名门望族——多气多血的胃经，对本经、本腑、相表里的脾及上下一脉相承的三焦、小肠、大肠等一系列病证能起到防治作用，如食欲不振、呕吐、胃痛、腹痛、腹胀、腹泻、便秘等。
因其对消化系统的强大作用，而常常称霸日常保健穴位的前三甲，堪称保健穴位中的战斗机！
操作时在这个穴位上稍用力按揉，每次5分钟。
捏脊6-10行位置：在后正中线上，自第一胸椎至尾椎端成一直线。
捏脊是指在小儿推拿“脊”这个穴位上做连续捏提的动作。
如果把个动作涵盖的穴位给显示出来，一定会吓你一跳：正中是脊，旁开0.5寸是华佗夹脊，旁开1.5寸是膀胱经第一侧线。
“脊”上有督脉经过，督脉总督一身之阳经，有调节气血，升提阳气的作用。
华佗夹脊从第一胸椎到第五腰椎，一共有34个，有调阴阳，理气血，和脏腑，通经络，培元气的作用。
膀胱经第一侧线上分布着各个脏腑对应的俞穴，比如说肺俞、心俞、脾俞等等，每一个俞穴与相应的脏腑密切联系，可调理脏腑功能，使之达到平衡状态。
操作的时候以拇指与食、中两指呈对称着力，腰骶部开始，提起小朋友的皮肤，双手一紧一松交替向上挤捏推进至第一胸椎处。
整个过程会让人产生一种“我这是在擀面皮吗”的思考，其实，我们这捏捏揉揉已经把五脏六腑的后花园耕耘了一遍！
每次从下往上捏一遍为一行，一天捏6-10行。
按揉丹田5分钟位置：丹田穴位于下腹部，肚脐下2-3寸之间。
丹田穴有培肾固本，温补下元，泌别清浊的作用。
既可以用于治疗遗尿，脱肛，尿潴留等，又可以治疗肾虚引起的肾不纳气，喘咳。
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咳嗽日久，容易气促、喘咳的孩子平时多按揉这个地方，效果不比吃补药差！每次按揉5分钟。
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