高考加油

对学生们来说，高考不仅仅是一场考试，更有可能是一场决定命运的挑战。

大家都铆足了劲，准备全力一搏。与此同时，望子成龙的家长们都在到处打听：吃什么能让孩子思维更敏捷？吃什么能让孩子营养更均衡？

今天的《美食来了》节目主播媛医院膳食营养科副主任何小君为考生和家长们送出中高考期间饮食调理指南赶紧来听听↓戳音频何医生表示，考前饮食目的无非就是想让考生能提神醒脑、明目减压、增强体质等。需要家长注意的是，在食材、烹调、营养搭配上，都需要特别注意。对此，她给出了几点建议——

1

何医生建议高考期间的饮食应清淡、易消化、清洁卫生。

近期岛城已经入夏，天气炎热，建议不要多喝冷饮，以免引起胃肠功能紊乱，消化不良。

2

不能突然改变饮食习惯，平时就要注意平衡膳食。

3

注意早餐质量。

早餐的基本要求：能量和蛋白质适量，碳水化合物要充足，建议选用馒头、面包、稀饭等淀粉类食物，由这些复杂的碳水化合物来提供能量。

优质蛋白主要由鸡蛋、牛奶或酸奶、肉松、豆浆或其他豆制品等提供。

干稀搭配，最好有蔬菜。

4

不要吃得过饱及油腻的食物。

吃得过饱会使大脑血流减少、思维节奏减慢、学习或工作效率降低。

5

夜宵适度。

学生因学习繁重，学习的较晚，可以增加夜宵，但应避免油腻食物，可以吃一些安神催眠的食物如牛奶、小米粥、莲子红枣、桂圆等。

6

碱性食物可以帮助我们缓减紧张。

每天吃1-2个鸡蛋，香蕉、土豆、也可以吃些健脑食品如核桃仁、芝麻、大豆、鱼类。

7

少喝碳酸饮料，尽可能喝白开水、矿泉水或新鲜果汁，不要用咖啡提神，以免影响睡眠。

高考期间天气渐热，针对部分脾胃比较虚弱的孩子，何医生不建议家长给孩子进食一些生冷食物以免引发胃肠道急病。奶茶类高糖饮食也不建议摄入咯！而对于抱着“高棕”期待，给孩子主食加入粽子的家长，何李医生也建议大家要适度，因为糯米制品不太好消化，容易引发积食。戳音频！何医生给家长们推荐了几道好吸收又美味的药膳，大家GET起来！何医生推荐药膳：安神汤品：百合小麦炖猪心，作用宁心安神除烦、养血健脾。做法：干百合10克，小麦10克，大枣2颗，桂圆肉2克，猪心1/3个（可用瘦猪肉或鸡肉代替）明目汤品：枸杞猪肝汤，作用补血、养肝、明目做法：枸杞10克，猪肝克，肉丝克，生姜适量。抗疲劳汤品：参芪大枣炖鸡汤，作用：增强体质、补气益脾，消除疲劳。做法：黄芪10克，太子参15克，大枣5个，鸡半只。消暑汤品：绿豆土茯苓清凉汤，作用清热解毒、利湿消暑。做法：绿豆50克，土茯苓30克，瘦肉克。消食开胃汤品：谷麦芽山楂炖瘦肉。作用行气消食，健脾开胃。做法：谷芽15克，麦芽15克，山楂10克，陈皮3克，蜜枣1个，瘦肉克，姜2片。针对体弱易低血糖的孩子，何医生建议可给孩子携带几颗糖果、巧克力等补充热量和糖分。此外，何医生不建议家长给孩子另外服用保健品，以免产生不必要的副作用。她表示，还是食补为主，从原始天然的食材中摄取营养对人体最好。

戳音频

何医生提醒各位家长：

无论是考试期间还是夏日里，都要