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《凤凰大健康》国内首档虚拟智能医生助手担任主持人Emma是凤凰卫视中文台一档新节目《凤凰大健康》里独一无二的虚拟智能医生助手，在这档节目里，来自中西医的健康科普专家和Emma将组成史上最酷的健康科普主持团。集合中西医的理论精华，配合妙趣横生的人工智能互动，对热点的健康科普话题进行权威深入解读。Emma还有两位智商颜值双高的男医生拍档，一医院急诊科的副主任医师—王成钢。这位身高cm、高学历高颜值的医生不仅是国内主持过多档节目的首个明星医生主持人，而且还是位不折不扣的留美博士后！他留美的地方叫做洛杉矶西达赛奈医疗中心Cedars-SinaiMedicalCenter，医院在美国可是相当的有名，它是美国西海医院。心脏科全美排名第4，全美最大的成人心脏移植中心。目前王成钢已经回到祖国，医院心内科急诊科继续拯救生命。So，请不要错过这个比你好看却比你还努力的天使小哥哥，感兴趣的粉丝快去找他“抢救”吧。另一医院的副院长王国玮。这位身高cm的帅大叔则是出身于名副其实的中医世家，到他父亲王鸿士教授（全国名老中医、著名中医疑难病、肝病专家）这里已是第八代传人。
王副院长可是身兼数职又喜提多奖。他兼任中华医药会学会亚健康分会副主任委员等；获得过中医药科学普及金话筒奖、优秀科普院长奖；健康中国健康风尚人物奖。提及中医，现代人总是会对其产生古朴甚至是古板的印象。可是王国玮却认为，中医是极富时代感的，更是时尚的！
玉屏风日常代茶饮
防风1两(15克)、黄芪2两(30克,蜜炙)、白术2两(30克)、大枣3枚。
煮水做代茶饮。
玉屏风代茶饮（简化版）
黄芪30克、大枣3枚。
煮水做代茶饮。
白术烧牛肉
牛肉、白术，香菜；食用油、香油、料酒、食醋、食盐、酱油、味精。
将牛肉煮熟，淋上酱油；热油锅，放入牛肉炸至金黄；捞出沥油切大片，放入盘中；然后将白术、香菜切好放进盘中，添加调味料；最后，将盘子上锅蒸一刻钟，起锅食用。
牛肉强身健骨，补中益气；白术增强食欲，益气强阴。两者结合，补中益气、健脾和胃。
白术猪肚粥
白术、猪肚、粳米、生姜以及佐料。
用纱布将猪肚、白术、生姜包裹在一起，放到砂锅中用大火煮，直至猪肚烂透；捞出猪肚备用；最后，把粳米放入汤汁中煮成粥，放入猪肚以及佐料，起锅食用。
有开胃消食，理气和中之功效，此粥对于食欲不佳尤为适合。
人参启脾丸（原方）
人参5钱，白术（上炒）5钱，白茯苓5钱，陈皮4，扁豆（炒）5钱，山药（炒）5钱，木香（煨）2钱，谷芽（炒）3钱，神曲（炒）3钱，炙甘草2钱。
健脾和胃。用于脾胃虚弱，消化不良，腹胀便溏。
人参启脾粥（家庭版）
白术15克、陈皮15克、茯苓15克、甘草3克、莲子10克、山药10克、山楂10克、白米30-50克。
使用原材料，加水熬粥即可。
夏季燥热，特去掉了人参启脾粥中的人参，以防上火！陈皮最后出锅前5分钟再放进去，这样它理气的效果就会更好。
红豆陈皮水
红豆克、陈皮5克、盐少许。
先把红豆及陈皮浸泡半小时，然後把红豆放入沸水中煮30分钟，加入陈皮焗10分钟後，再加少许幼盐便可。
红豆具有利水去肿的功效，陈皮可帮助消化、宣通五脏，与红豆结合能减肥消肿，建议每日餐後饮用，2星期便见效果。
陈皮红豆羹
红豆克，冰糖克，陈皮、淀粉适量。
红豆洗净，陈皮切小块备用。锅中添适量清水烧沸，放入红豆、陈皮，中火煲1小时，至汤汁黏稠。将红豆滤出，碾成豆茸;红豆水备用。将红豆茸、红豆水、冰糖同放入煲中煮沸，最后勾薄芡即可。
红豆具有利水去肿的功效，陈皮可帮助消化、宣通五脏，与红豆结合能减肥消肿，建议每日餐後饮用，2星期便见效果。
陈皮鸭
陈皮10g，青鸭1只、调理：料酒、酱油、胡椒粉、高汤、淀粉。
红豆洗净，陈皮切小块备用。锅中添适量清水烧沸，放入红豆、陈皮，中火煲1小时，至汤汁黏稠。将红豆滤出，碾成豆茸;红豆水备用。将红豆茸、红豆水、冰糖同放入煲中煮沸，最后勾薄芡即可。
红豆具有利水去肿的功效，陈皮可帮助消化、宣通五脏，与红豆结合能减肥消肿，建议每日餐後饮用，2星期便见效果。
陈皮豆豉葱白饮
淡豆豉15-30克、水毫升左右、葱白2-3根、可加适量红糖。
淡豆豉加水5煮五分钟后，放入葱白再煮5分钟，得药汤90-毫升。用一天，分3次喝完。
葱白淡豆豉汤即葱豉汤，四季感寒鼻塞鼻涕发热身痛头痛均可用。
沙参麦冬汤
沙参9克、玉竹6克、生甘草3克、冬桑叶4.5克、麦冬9克、生扁豆4.5克、花粉4.5克，排骨或猪肉。
锅中加入药材、肉、和适量水，炖汤即可。
想要保持药效，建议熬汤时不要放盐，这样汤的药效最好。如果觉得没有味道，吃肉时可以沾点酱油。
苏香时宜茶
紫苏藿香桑叶金银花陈皮薄荷甘草人参山枝等
提高免疫
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