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一说到喂鱼，大家应该都是想到喂草叶、虫子之类的东西，但是，来自桂平西山镇永培村的黄柏安先生却另辟蹊径：他专门用水果来喂鱼。
令人惊奇的是，黄柏安用水果喂养出来的鱼味道鲜美，大受食客欢迎！
这可真是件新鲜事，但黄柏安养鱼之路并不是那么一帆风顺，是经过了两年的摸索，才慢慢悟出一些养鱼的门道来：用接近原生态的方法，养出的鱼味道才鲜美，人们才喜欢。
桂平市西山镇是原西山镇和原桂平镇于年9月合并的一个新兴大镇，位于桂平市中至西北部，国家名胜风景区——西山脚下而得名。
西山镇与蒙圩镇接壤的地方有一条江叫永江。这里水质比较清澈，无工业污染，水流平缓，河面宽阔，很合适发展网箱养殖。50多岁的黄柏安是西山镇永培村人，家就在永江边上。
年，他开始尝试着用水果来养鱼。每天到市场上收购芭蕉、菠萝、芒果、西瓜等时令水果，还在江岸边种植一片料草、蔬菜等。
投料也要讲究：每天每箱鱼在规定的时间段只投放50斤水果，在准备捕捞上市的鱼箱内投入谷芽喂养。由于都要养两年以上才捕捞，这样的鱼烹饪时透着一股自然的清香，美味鲜嫩。因为忙不过来，黄柏安叫回了儿子帮忙，父子两人每天一个人拉水果回来喂鱼，一个人在市场卖鱼，每年可卖出多公斤的鱼呢！
有机会的话，真想尝试一下这喂水果养大的生态鱼呢！(*^__^*)
（文：贵港市网信办贵港新闻网图：郑瑞福施小红部分图片来自网络，在此特别鸣谢）
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