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焦三仙在中医的处方上是“一味”药。但它不是一味药而是三味药，即焦麦芽、焦山楂、焦神曲。经常合用有良好的消积化滞作用。

焦神曲可以健脾和胃，缓解因为吃太多淀粉类食物导致的消化不良；焦麦芽也能行气消食，缓解因为进食米面导致的积食症状；焦山楂也是消食、健胃、活血化瘀的中药，可以缓解吃肉类、高油食物后导致的消化不良。所以用这个三种中药制成的焦三仙，可以很好的帮助消化，解除油腻

焦麦芽

经大麦发芽而成，将麦芽置锅内微炒至黄色，喷洒清水，取出晒干，即为焦麦芽。

甘，平。归脾、胃、肝经。

消食健胃，回乳消胀。

用于食积不消，脘腹胀闷，乳汁郁积，乳房肿痛。

焦山楂

将山楂切片晒干，置锅内用武火炒至外面焦褐色、内部黄褐色为度，喷洒清水，取出晒干，即为焦山楂。

酸、甘、微温。

归脾、胃、肝经。

消食健胃，行气散瘀。用于肉食积滞，胃脘胀满，泻痢腹痛，瘀血经闭，产后瘀阻，心腹刺痛，疝气疼痛；高脂血症。焦山楂消食导滞作用增强。用于肉食积滞，泻痢不爽。

焦神曲

为全麦粉和其他药物（青蒿、苍耳，辣蓼、杏仁、赤小豆等芽）混合后经发酵而成的加工品。取神曲置锅内炒至外表呈焦黑色、内部焦黄色，取出，喷洒些清水，放凉，即为焦神曲。

性温，味甘、辛，无毒

归脾、胃经。

健脾和胃、消食化积。治饮食停滞、消化不良、脘腹胀满、食欲不振、呕吐泻痢等症。

?中药是以其偏性救人，意思是说所有的药都有其偏性，补益乐这个，必然会损伤那个。所以中药开方讲究配合用药，使疗效更大，而对人体损伤更小。焦三仙的三味药本身偏性等同于食物之类，只要不过量饱食，基本无大的副作用。

文图：中康一班刘琦