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回归自然是长寿的秘诀

在著名的长寿之乡——广西巴马，山清水秀，空气负氧离子很高，自古以来就有许多年纪超过百岁的老人，是一个令人神往、神奇而美丽的地方。

（广西巴马）

当地人常念民谣，“火麻茶油将菜炒，素食为主锌锰高；地下河水元素多，空气清新人不老；晚婚晚育勤劳动，常享桃李野葡萄；知足常乐心清净……”遵循自然的饮食、生活习惯，并且以蔬果生食为主，从内心感恩生活和身边每一个遇到的人，就是获得健康的关键，也是巴马长寿村的老人们的秘诀，这与美味一直提倡的“自然舒食”的生活方式不谋而合。

也许你要问了，到底自然的生活是怎样的？那就以我们就来来举例说明吧。

除了食物以外，有一种东西也很重要，它24小时跟我们亲密接触，它就是衣服。纯棉或是纯麻的衣服对身体是很好的，最好是有机的棉、麻衣服，穿起来不仅健康，也真的很舒服。

关于穿鞋子，无论何时何地穿，都绝对不要选择塑胶材质的，尽可能选择布鞋，木屐，皮鞋等。平常在家里，除非天气太冷，最好还是打赤脚。打赤脚其实并不会吸入地的湿气，还能帮助我们排出身体毒素。为什么鞋子脱下来都是臭臭的？因为脚底排毒的地方被我们禁锢到了鞋袜里，没办法真正把毒素排到外面。假如你能有机会每天在干净的泥土地（没有农药化肥）踩40分钟那就更好了。

其实最美味的食物，是当地当季自然产收的蔬果农产。蔬果配合天地时令种植，待瓜熟蒂落时，就是最新鲜又富含营养的食物，巴马人都是吃自己种的无污染蔬菜和粗粮，主食是玉米、大米，并配以野菜、红薯等，只吃少量肉。

韩国人曾做了一项《吃生食和熟食人群的营养状态，以及吃生食人群的主食研究》，报告说明：吃生食的人群中有85%会“头脑清醒、心情安稳”，“变得身轻体健了”；而吃熟食的人群中有39%担心以后会患慢性病。吃生食的人群中有94%被测定为健康；而吃熟食的人群中只有36.5%的人被测定为健康。事实上，其中51.3%人已经患有胃肠道疾病、便秘、贫血、糖尿病、高血压、肝脏疾病、肾脏疾病、癌症等疾病。

这是因为生食可以保留自然食物中最多的养分，并且有更多的活性酶（酵素），所以以完整的蔬果和素食为主，并提高生食的比例，以全谷类为主食的舒食生活，真的是能帮助我们重获健康的好方法。

尽量选择完整的全蔬果谷芽，连皮带籽尽可能地食用，这是一个大的原则。假如能够吃全蔬果谷芽，或是荤食也一样完整地吃下去，身体就会很容易达到平衡，产生毛病的几率比以前挑挑捡捡只吃一部分食物时有非常明显的不同。比如糖尿病病人，如果你将升糖指数很高的食物连皮带籽地吃掉，你会发现，与原来吃同样的食物相比，你的血糖不会像原来升的那么高。

另外，尽可能不吃所有的加工品，也尽量不吃垃圾食物。自己做菜的时候，最好采用无油无烟的烹调方式（水炒菜、蒸等）。

房子中常放些备长炭可以帮助改善室内的空气质量，消除异味，增加负离子，增加芬多精，改善整个气场。另外，在家中放些绿色植物也很不错，比如吊兰，龟背竹，虎尾兰，芦荟等，也都可以吸取房子里的甲醛等毒气。减少空调的使用，尽量开窗通风。另外，家里所有的杀虫剂、喷雾剂全部都不用，尽量用纱窗、蚊帐来解决问题。常常播放一些正能量的音乐，挂一些很美的画等等，也可以帮助改变家里的气场。

一般来讲，床头不要有任何电器设备，这很重要；家里所有的水，尤其洗澡水，尽量使用除氯莲蓬头。洗澡、洗头、洗碗、洗衣服、擦玻璃、擦地板等等，使用天然的洗涤剂也很重要。所以“自然舒食”是存在于生活的各个细节中的。

现代的交通工具太过发达，为了帮助我们多走走路，建议可以准备计步器。多走路对健康是非常有帮助的。虽然现在很多人都有自己的私家车，但是尽量选择大众交通工具、骑车、步行，不仅可以减少环境污染，也可以帮助身体健康。

说了这么多，一种尊重生命，简单、可行、永续的生活方式，一种使自己和身边的人回归到一个最初始、最舒适的生活状态，应令所有人为之向往。就像“自然舒食”，它能够重新启动自愈力，用自然、纯净、优质的食物进行“食疗”，用健康的生活习惯帮助平衡身体机能，不仅能够保持身体健康和预防疾病，还可以对慢性疾病有很大的帮助。

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