食疗妙方消食导滞滋阴生津石斛三仙茶

夜莺啼绿柳,

皓月醒长空。

最爱垄头麦,

迎风笑落红。

小满

欧阳修

物至于此,小得盈满,今日我们迎来了夏季的第二个节气——小满!小满过后,天气渐渐由暖变热,并且降水也会逐渐增多,看来炎热的夏季真的向我们走来了。

在夏季,儿童都要注意些什么呢?

01

首先,还是积食!

夏季的一个特点就是阳气最盛,人体阳气外浮,体内就会较为寒凉,而脾胃喜温恶寒,所以此时脾胃的运化之功就会比较弱。如果这时候给孩子吃些肥甘厚味,那么就很容易积食,如果看到孩子舌苔变厚、嘴里有些口臭、呕逆、或者腹泻、肚子胀闷、胃口不佳的时候,我们一定要想到给孩子清淡饮食,消食导滞哦。

02

其次,还要注意帮孩子补充津液!

夏季炎热,出汗会增多,而出汗会带走体内的津液,此时身体就处于津液不足的状态,会出现嗓子痛,咽喉干燥,大便干结,小便短少、黄赤,甚至发烧,浑身无力等症状,观察下舌象也会发现舌质发红,苔薄或者无苔。

那么,消积食、滋阴生津,这两者能同时做到吗?谁说不可以呢?石斛三仙茶就是这样的存在呀!

石斛三仙茶

原料:

石斛9克,焦山楂、焦麦芽、焦神曲各9克,干青果15枚

做法:

1、所有原料清洗一下;

2、干青果切碎;

3、把所有食材倒入锅中,加适量水,大火烧开转小火煮30分钟即可。

焦三仙——消积食

焦山楂

焦麦芽

焦神曲

山楂,味酸甘,性微温,归脾胃肝经,可以消食化积,行气散瘀。

麦芽,味甘,性平,归脾胃肝经,能够消食健胃、回乳消胀。

神曲味甘辛,性温,入脾、胃经,能够健脾和胃、消食化积。

中医认为,炒焦的东西,本身就有消食的作用。焦山楂善于消肉食之积与过食油腻导致的积滞;焦麦芽能够很好的消化淀粉类食物;焦神曲更擅长于消米面之积。

每当孩子积食的时候,大家可以煮点焦三仙给孩子喝,有的孩子不接受焦三仙水的味道,那么吃点保和丸、大山楂丸也是可以的。

石斛、青果——滋阴生津

石斛味甘、微寒,归胃、肾经,能够益胃生津,滋阴清热。《纲目拾遗》:"清胃除虚热,生津,已劳损,以之代茶,开胃健脾。”

大家会看到浅梦这次用的石斛和以往的不一样,这是因为石斛的品种不同,那么浅梦简单给大家科普一下。

◎霍山石斛俗称米斛,主产于大别山区的安徽省霍山县,生长于崇山峻岭之峭壁上,色泽暗金黄,螺旋形卷曲,枫斗呈现龙头凤尾的特点。

◎铁皮石斛主产于云贵地区,萌发率低,生长周期长,表皮为铁绿色,并有明显黑节,状似锈迹。上好的铁皮石斛口嚼无渣、粘性强。

◎马鞭石斛属于黄草石斛,为性价比较高的药用石斛。表面黄色至暗黄色,有深纵槽,质疏松,断面呈纤维性,味微苦。

青果味甘酸,性平,归肺、胃经,能够清热,利咽,生津,解毒。

夏季,万物繁茂,浪漫而美好,希望每一个孩子的夏日记忆都是开心、愉悦的,那么,家长们就用点心,帮孩子远离病痛的烦扰吧!

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