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春季开始是在立春(月日至5日之间)，春季的结束在立夏(5月5日至7日之间)。春天乍暖还寒，时冷时热，难以将息；春季又是多雨季节，湿气较重，气压时高时低，很不稳定。正确的家庭调护和合理饮食可保障小儿在春季里处于健康状态，减少疾病的发生。

春季气候对小儿的影响

、春天气候变化多端，而幼儿身体的适应能力较差，寒暖不识自调，若衣被增减不及时，易感冒患病。春天湿气较重，湿困脾土，损及脾胃的运化功能，加之小儿脾常不足，且饮食不善自节，易出现食欲不振、腹泻等不适。春季万物生长，蚊虫、细菌和病毒也在此时大量繁殖和生长，由此造成许多传染病、皮肤病的发生，如流行性感冒、水痘、猩红热、麻疹、流行性腮腺炎、登革热、丘疹性荨麻疹等。

、春季是花开季节，花粉飞扬，有过敏体质的小儿吸入花粉后易罹患过敏性疾病，如过敏性咳嗽、哮喘、过敏性鼻炎、过敏性结膜炎、过敏性皮炎等。

3、中医认为“春生夏长秋收冬藏”，春季是生长的“黄金季节”，小儿的生长发育最快，身体对钙营养的需求也相应增加，而此时多为阴雨天气，日照时间少，易导致小儿体内钙质吸收不足，处于相对缺钙状态，出现多汗、烦躁、夜睡不宁、枕秃等。

4、春季气候多变，气压不稳，阴雨绵绵，还易造成小儿情绪不安，性情改变。

正确的家庭调护和合理饮食可保障小儿处于健康状态，减少疾病的发生。中医学认为“当春之时，食以减酸为甘，以养脾扶阳”。饮食应重在健脾壮阳，可适当增加营养。蛋白质中的氨基酸对振奋人的精神起着重要的作用，B族维生素对维持神经、消化、肌肉、循环系统的正常功能有着重要的生理作用，钙和镁能影响肌肉收缩和神经细胞的转换，有利于缓解精神的紧张。应适当增加含此类营养物质的食物的摄入量，主要有瘦猪肉、动物内脏、鱼类、鸡蛋、牛奶、豆类及其制品、海藻、杂粮，蔬菜中的西红柿、胡萝卜、菠菜、青菜、椰花菜，水果等。一、莲子扁豆猪腱汤

用料：莲子（连芯）、扁豆各5克，猪腱子肉5克。

制法：猪腱子肉飞水去肉腥，与莲子、扁豆同置于锅内，加适量清水，煮沸后转慢火煮－小时，加少许盐后即可食用。

功效：健脾袪湿，清心降火。

适应症：适用于素体脾虚多病，春季食欲欠佳之小儿。

小贴士：莲子有收涩作用，大便秘结者不宜食用。莲子芯有清心火的作用，故本汤方之莲子连芯一起煎煮。

二、芡实陈皮鲫鱼汤

用料：芡实5克，陈皮3克，白鲫鱼尾。

制法：白鲫鱼去鳞腮及内脏，与芡实、陈皮同置于砂锅内，加适量清水，煮沸后转慢火煮小时，加少许盐后即可食用。

功效：健脾燥湿。

适应症：适用于春季消化不良、大便稀烂之小儿。

三、淮山脊骨汤

用料：淮山5克，枸杞子0克，脊骨50克。

制法：猪脊骨飞水去肉腥，与淮山、枸杞子同置于砂锅内，加适量清水煮汤，沸后转慢火煮小时，加少许盐后即可食用。

功效：健脾养肝，润肠。

适应症：适用于春季倦怠、烦躁、大便干结之小儿。

小贴士：大便稀溏的小儿不宜食用。

四、浮小麦腱子肉汤

用料：浮小麦0克，蜜枣枚，猪腱子肉5克。

制法：腱子肉飞水去肉腥，切块，与浮小麦、蜜枣同置于砂锅内，加适量清，沸后转慢火煮小时，加少许盐后即可食用。

功效：清心敛汗。

适应症：适用于多汗、烦躁易怒之小儿。

小贴士：蜜枣应选用质量较好的，以表面糖霜较少，枣身干爽，丝纹细密匀称，颗粒完整者为佳。

五、杏仁陈皮猪肺汤

用料：南杏仁、陈皮各6克，猪肺5克。

制法：猪肺洗净，飞水去泡沫和异味，与南杏仁、陈皮一同置于砂锅内，加适量清水，沸后转慢火煮小时，加少许盐后即可食用。

功效：清肺燥湿化痰。

适应症：适用于春季咳嗽多痰之小儿。

小贴士：杏仁宜用南杏仁，用量不应过大。

六、太子参芡实瘦肉汤

用料：太子参5克，芡实0克，瘦猪肉5克。

制法：瘦猪肉飞水去肉腥，切块，与太子参、芡实一同置于砂锅内，加适量清水，沸后转慢火煮小时，加少许盐后即可食用。

功效：健脾利湿收涩。

适应症：适用于春季大便稀烂、多汗的小儿。

小贴士：大便干结者不宜食用。

七、谷麦芽鸭肾汤

用料：谷芽、麦芽各0克，鸭肾（鲜品）个，陈皮3克。

制法：鸭肾切开，剥去鸭内金，用盐洗净后切成大片，与谷芽、麦芽、陈皮同置于砂锅内，加适量清水，沸后转慢火煮小时，加少许盐后即可食用。

功效：健脾开胃，消食导滞。

适应症：适用于春季里小儿消化不良、食欲不振、腹胀欲呕等。

小贴士：本汤方中的谷芽、麦芽可用薄纱袋包后再煮。陈皮能燥湿、去除鸭肾的异味。

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