年的红高粮将是充满挑战及丰收的一年，

与台湾韦氏合作的满天星百香果种苗已培育成功；

与广东省农业科学院、聚禅现代农业研究院合作成功研发第一代“鸡枞菌”，形状与野生荔枝菌接近，口感接近80%；

与广州白云山星珠药业合作的药渣有机肥项目顺利开展中。

满天星百香果

满天星在中国是比较多果友热议的品种，由于这个品种引入的时间不长，加上台湾对品种产权保护比较严格，正规引进苗子有困难，所以大陆方面所获得的资料也不多。

国内满天星基本从越南和台湾进口，没有种植先例。台湾满天星是从印度尼西亚引进改良培育而成的，是目前最优秀的百香果品种。甜度最高时可达24度（哈密瓜甜度最高达22度）、果汁充足、生津止渴、营养丰富，而且非常容易被人体消化吸收，是理想的天然绿色食品，其酸度很低甚至可以忽略。据资料显示，其含有草莓、香蕉、苹果、菠萝、酸梅和芒果等多种水果的香味和多种芳香物质，故享有“果汁之王”和“香料水果”之美誉。

目前，百香果产业链日益完善，创业群体不断壮大，其深加工产品有果汁、食品添加剂、果酱、果脯、果冻、糕点、饼干、果酒等。百香果皮可生产出食品级百香果粉，百香果籽可以榨油，价值不亚于橄榄油。

由台湾韦氏种植技术与红高粮富硒专利技术相结合，将打造最具有价值的满天星百香果，其营养价值、果实甜度及重量标准将达到中国大陆现有最高水平。

荔枝菌

广东人对岭南佳果“荔枝”是在熟悉不过了，在“荔枝”成熟季节，还有一种珍稀的食材叫“荔枝菌”，学名叫“鸡枞菌”。“荔枝菌”在老广东，尤其在东南亚华人当中，知名度极高。

荔枝菌一般生长于荔枝林中白蚁窝边上，喜高温多雨的湿热环境，形状酷似防沙锤，菌子顶部好似小雨伞，肉质柔韧，细嫩，味道鲜美可口。

荔枝菌每年的采摘期较短，最多一个多月，属于可遇不可求的天然野生食用菌，由于“人工栽培”一直未成功，所以使其价格昂贵，故“野生荔枝菌”的价格近年来一直攀升，去年均价在元/斤以上。目前已成功研发第一代“鸡枞菌”，形状与野生荔枝菌接近，口感接近80%。第二代鸡枞菌的研发工作仍在进行中，预计在年底试产。

农庄旅游、一日游等农家乐旅游日益被城市消费者所接受。在“荔枝节”，广东各大城市去摘荔枝的一日游活动已成熟。如果加上“品荔枝菌，摘荔枝菌”活动，相信更加能满足消费者尝鲜的心理需求。

药渣有机肥

我们中药渣来源于广州白云山星珠药业有限公司，其所含成分包括：复可安渣、菊花、玉米板块、夏枯草、保仔杂渣、碳竹叶、杂渣、毛根、枇杷叶、谷芽。

目前，中药渣成分已通过中国广州分析测试中心检测，检测报告显示无重金属成分，无有害物质。

药渣有机肥制作流程比较简单，主要通过现代技术手段，将中药渣粉碎再利用微生物菌进行天然发酵，零排放，在这过程不会产生污染环境的物质。因此，利用中药渣发展现代农业不会影响生态环境，反而是资源有效利用。