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臻月月子餐从成立以来，做的唯一一件事，就是让国内更多的孕产家庭，可以享受到专业科学的营养调理餐服务，通过跟北京中医药大学的合作，以及后续的研发调试，推出了月子餐，孕期餐，小产餐，月养水等一系列孕产妇调理餐饮。

年，北京中医药大学进行“孕晚期及月子期妇女结合祖国中医学的科学饮食指导项目”的课题研究，在北中医蔡向红教授的带领下，历时三年，20多位科研人员跟臻月团队完成了臻月系列餐饮的立项，调研，研发，调试，上市等过程!

蔡向红

臻月孕期餐和月子餐的创始人;北京中医药大学副教授、副主任医师;北京中医药大学“孕晚期及月子期妇女结合祖国中医学的科学饮食指导项目”的课题总负责人;臻月孕晚餐及月子餐的研发主持者。

课题部分成果展示

臻月系列餐饮

月子餐

月子餐有16种产后调理方案(含住院3天调理)可供选择，满足产后恢复及哺乳所需，调理体质预防产后生殖系统疾病的发生。

臻月月子餐包涵四百道菜品，真正做到每天不重样。针对妈妈在孕中晚期及月子期不同阶段的特殊生理特点、体质变化，宝宝在各阶段成长发育的营养所需，制定的“臻月孕期月子期科学调理饮食计划”。利用传统中医药理论，通过日常生活的饮食来达到营养机体的目的。

产妇在生产时失血过多，身体很虚弱，气血不通，加上本身营养不良，出现奶水不足，得尽早通过科学饮食搭配来调理。尤其是二胎妈妈，奶水不够，宝宝容易缺钙，造成宝宝营养不良，影响宝宝生长发育，需要通过月子餐来快速下奶。

部分女性身材本来不好，加上孕期盲目补充各种营养，大吃大喝，囤积脂肪。过于肥胖的产妇会出现乳汁脂肪过多，会导致婴儿肥胖，产妇需要通过饮食调理尽快瘦下来。产妇坐月子容易衰老，身材走样，肥胖，出现小肚子，这时只有控制饮食并且摄入身体必需的营养元素。

产妇在月子期间，易出现身体虚弱，气血不足，导致出汗。孕妇生产完之后会有血瘀，形成恶露，需要及时排出，坐月子期间，需要通过科学饮食增强体质，避免月子病出现，拥有健康好身体。

孕期餐

孕期餐有12种孕期调理方案可供选择，满足孕妈妈营养所需，预防孕期疾病的发生和发展。

臻月孕期餐包涵一千多道菜品，根据胎儿发育所需配伍食材，同时对妈妈孕后期疾病起到“未病先防，既病防变”的作用，并且全无药材安全可靠。菜品口味丰富，好吃有营养。

孕妇在孕早期会出现孕吐，造成营养不吸收，引起各种营养素的缺乏，出现便秘、贫血等，这个时期需要补血，补钙。怀孕的时候孕激素分泌导致体内代谢变化，出现水肿，若不及时通过饮食调理，孕期水肿最终引发孕期高血压、孕期高血糖、孕期高血脂等病症。科学合理的饮食调理很重要，让你孕期营养均衡，胎儿也健康。

孕妇在妊娠期间，会出现恶心、呕吐、食欲不振、无法进食的孕期反应，从而营养缺失，孕妇营养不足，从而导致胎儿营养不良，胎儿不健康，严重导致胎儿发育畸形、智力低下，更有甚者，出现流产或者早产，孕妇饮食的科学调理关系到宝宝的一生。

孕妇在给宝宝储备营养的时候，饮食不科学合理，大多导致孕期肥胖。怀孕期间，受荷尔蒙影响，产后会出现妊娠纹。孕期科学合理的饮食搭配，控油控盐，保持身材，长胎不长肉。

小产餐

小产餐有10种流产术后方案可供选择，满足术后女性的营养所需，助力生殖系统的调理。

臻月小产餐根据术后身体恢复的状况分阶段搭配食材，取药物之性、食物之味，共同配伍，相辅相成，可以起到食借药力、食助药威的协同作用，达到药物治疗和食物调养的双重功效。补养身体不长肉，为女性生殖系统健康保驾护航。

子宫是非常重要的内分泌器官，关系到今后是否能生育以及部分生理问题的出现。术后大多出现子宫内膜粘连、子宫下垂、子宫内膜薄等情况，不及时调理，今后极有可能出现闭经、月经不调等生理问题。子宫恢复不好，出现肌层受损，导致胎盘功能受阻，再怀孕影响未来胎儿发育的情况。女性体内存在的雌激素水平影响其一生的智力状况，并能决定进入更年期的时间。多次流产，子宫受损严重，不及时恢复调理，会出现习惯性流产甚至终身不孕。

流产会加速卵巢的衰老，内分泌不正常，出现手脚冰凉，以及多囊卵巢等。卵巢保养是女性不可忽视的。卵巢保养的好，可使皮肤光滑细腻，面若桃花,还能调节雌激素的分泌，使胸部丰满圆润、紧实有弹性，有利于身体健康。

月养水

月养水口味宜人，性味不会有所偏性;兼以中医养生滋补五脏、西医开胃及补充营养的设计理念，根据养生学中“药食同源”的原则，以百合、炒谷芽、发酵糯米等温性纯天然食材配伍(无任何药物成分)，煮制而成，可以健脾养胃，促进微量元素的吸收，增强抵抗力。针对不同的人群，臻月研发并生产了不同功能的月养水，例如丰胸月养水(产后/小产)，桂花月养水(产后排淤，缓解痛经)，玫瑰月养水(美容养颜)等，来解决不同人群的调理需求!

康体餐

臻月还提供多种体质调理方案，如计划生育术后调理、月事调理、停孕停育调理、慢性病调理(如：糖尿病)、亚健康身体调理，通过饮食，给你一个更健康的身体，拥有一个好体质。

臻月是一家专业的孕产妇营养调理餐企业，那么，到底有多专业，可通过旗下月子餐，来看一看臻月的水平，研发就不说了，下面从生产制作，分阶段调理，臻月特色，月子餐配送等方面，给大家简述下臻月的专业跟科学!

生产制作环节

安全新鲜的食材：所有食材正规才采购渠道，当日采购当日生产当日发货。

标准化的加工工艺：每道菜不超过5g油，0.5g盐。

纯食材熬制、无任何添加剂的秘制汤包。

新鲜科学配送制作方式，食材新鲜健康，真正的私人定制，避免亚硝酸盐产生、杜绝细菌滋生，真正的健康饮食。

专利操作步骤，健康简便：每个菜只需要3分钟，全程无任何油烟。专利说明：臻月独创水油焖炒法，用秘制汤汁代替大部分炒菜油，做到少油烹调;用加了少量油的汤汁代替煮菜需要大量的水，既能避免水溶性营养素大量的溶出损失，又能让食物纤维吸油变软，改善口感;放了菜后盖上盖子焖3-4分钟，能让水蒸气充分穿透食材，加速成熟速度，而又不会让食材的风味和营养物质跑到煮菜的水里，营养素保存率特别高，操作又简便，口感很美味，还不产生油烟。专利号：.2。

分阶段调理

排瘀通乳(1-7天)。解释说明：第一阶段，清淡饮食为主，重在排，通。排是将产后的血性恶露和一些胎盘组织排出体外，避免瘀滞存在子宫内形成妇科炎症，恢复不好。母乳的经络有好多条，首先要将乳汁运行的通道打开，这样才不至于赌奶会造成乳腺炎。

补虚泌乳(8-14天)。解释说明：第二阶段重在补，产后耗费大量气血，第一自己的身体调养需要补，第二，母乳由气血化生而来的，宝宝的口粮丰富需要补，所以第二阶段调理，重在补气补血，泌乳。

行气补虚(15-21天)。解释说明：气为血之帅，血为气之母，气能推动血的运行，血能载气，气血的充盈能让身体快速康复，让身材完美恢复，也能快速的修复子宫卵巢以及促进生产过程中的伤口愈合，所以，重在补气补血。

滋阴安神(22-28天)。解释说明：调理产后失眠，产后抑郁等情致上的问题。

臻月特色

控油控盐控制热量：每道菜不超过5g油、0.5g盐，根据你的身高体重来计算你需要的热量并进行配餐;

北京中医药大学二十多位专家研发，集合养生学、中医学、西医学、妇科学、营养学等，专为大陆女性身体情况定制的;

食材丰富、营养均衡：每天食材不少于16种，均衡搭配每日所需营养，避免营养过剩或者营养不均;

新鲜食材科学配送的方式：食材新鲜看得见，及做即食避免亚硝酸盐产生、杜绝细菌滋生，真正的健康饮食;

私人定制，只为你而做。您的饮食禁忌，你不爱吃啥，您需要控糖，最近孕吐厉害，水肿厉害，臻月都会根据您具体的身体情况，给您调整餐饮，给你最对的调理，有效果的调理;

私人专享群，从订餐开始，国家级营养师，调餐师，销售等通过