君从故乡来,
应知故乡事。
中国最牛的湘军源地龙舟文化火爆啦!涟源杨市镇要出名啦!
下不得地啦--枫坪傩狮舞颠覆你认知的另一面湘军崛起和一砣告子糖的故事“震惊”,涟源的两个农夫改变了中国的近代史!舍得死霸得蛮才能湘勇抵长毛湘军历史上虽败犹荣的三河镇之战揭秘晚清湘军的兴起与落寞:皆因太平天国周宽世府邸被拆杨家滩人们心中的痛大家奔走相告吧杨家滩国家水利风景区挂牌了
湘军寻源之人湘军之父罗泽南
湘军寻源之地杨家滩年,杨家滩,我们永远记住,是唐山交大复校的伟大转折!忘不了的乡愁,美丽的杨家滩
常相拌,食有味!湘军故地重游
无视文物保护法,原来是有领导撑腰。
不服来比,“酱老倌”在湘军发源地等你
湘军东征留下了那些宝贵的遗产
湘军发源地名门望族奇门遁甲老刘家鲁班书探秘湘军名将故居老刘家与一百位木匠的故事水火席,不只是美味,更是一种传承!千年古镇杨家滩方言轶事满门忠烈朽千古,铿锵家风存万年最美杨家滩,火爆了啊
记得小时候,只要街上打告子糖的师傅以来,小伙伴们就把告子糖摊子围得水泄不通。香香甜甜的味道,粘牙又可以嚼很久,随着糖和舌头、牙齿的缠绕,告子糖最后全部软化溶解吞进肚里,这种感觉是一辈子的回忆。
这样的麦芽糖到处都有,但为什么在湘军发源地涟源杨家滩一带为什么叫做“告子糖”呢。也许很多人都没有去深究。但直到听了石板塘六代祖传告子糖师傅的讲述,才终于明白告子糖这三个字的意义深远,沉重,勾起了一段尘封已久的历史。
杨家滩地区人多地少山很多,自然环境的恶劣,
磨砺出杨家滩地区人民
“吃的苦,霸得蛮,舍得死,耐得烦”的性格,
更有“舍得一身剐,敢把皇帝拉下马”的无畏敢为的精神。当时曾国藩就是看中了这里的彪悍民风,
招募了大批山农组成湘军横扫太平天国。
剿灭太平天国后,湘军将士功成名就,衣锦还乡。
在杨家滩地区大兴土木,广置良田,
其中建筑面积几千到几万平方米的大型园林宅院
就有多座,
到目前为止,保存完好的还有几十座。
载入清史稿的官员有50多名,大大小小的官员名,
以至于杨家滩被后人称为“千将之乡”。
然后在这段恢宏的历史中,
则有一段小小的插曲,
使“告子糖”这种传统美食
让杨家滩人民耳熟能详。
年,湘军之父罗泽南为支持好友曾国藩,在其讲学的汲古书院率领众弟子余人宣誓起兵东征。送行的亲人依依不舍,其中在熙熙攘攘的人群中,有一位老父亲格外一人注意,卖谷芽糖的老师傅。只见他从包袱中掏出了一砣谷芽糖给他出征的儿子,语重声长的说:“崽啊,你今年十六了,在家里你从来没有吃过饱饭,更没有吃这维持全家生计的谷芽糖。你长大了,吃了很多苦,老崖(老爸)今天也要你尝尝这世界上还有这么甜蜜的东西。你这次出去,要好好建立功勋,他日回来一定要让我们全家人过上这种甜美的生活。”在场的杨家滩子弟及送行的民众无不动容。自然,成功剿灭太平天国之后,杨家滩也在中国近代史上声名远扬了。
随着时间的流失,杨家滩的人们就将这种用谷子熬制的谷芽糖叫做“告子糖”(即教导孩子的意思)。而每当孩子出门求学,工作,谋生,杨家滩的人们都会给小孩带上一块告子糖,与其说是一份关爱,更是一份嘱托,一种励志。
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