每种糖功效都不同,这样对症食用,既治病又

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米粉妈妈

常听别人讲,适当的吃些糖能补养脾胃,这是真的吗?

我们身边有各种各样的糖,比如白砂糖、黄糖、红糖、冰糖等,不同的糖功效也大不相同。

而且《黄帝内经》中有讲:“五味所入,酸入肝,辛入肺,苦入心,咸入肾,甘入脾。”那么糖真的也有补益脾胃之气的功效吗?且听小田和您说一说。

01冰糖

冰糖由白砂糖煎炼而成,可用作各种滋补食品的调味辅料。中医认为,冰糖性平,味甘,归脾、肺经,有补中益气、和胃润肺的作用,能治疗中气不足、饥不欲食、口燥咽干等症。

02白砂糖

白砂糖是最常用的甜味品,它味甘、性平,归脾、肺经,内服有补中缓急、生津润燥等功效,适用于口干舌燥、久咳不愈等证。外用有凉润的营养作用,如口舌生疮或溃烂时,外敷有利于创面愈合。

03红糖

红糖没有经过高度精练,几乎含有蔗汁中的全部成分,营养价值相对较高。红糖味甘、性温,归脾、胃、肝经,具有健脾暖胃、缓中止痛的功效,适合脾胃虚寒的朋友。

04黄糖

在熬制红糖的过程中火候较小,色泽较淡时,会呈淡黄色或青色,制成的便是黄糖。黄糖的功效作用和食用禁忌与红糖相类似,其温性应较红糖弱。

05黑糖

黑糖制作工艺较红糖复杂,颜色较深,有独特的焦香味。但黑糖与红糖相比温通力度更强,所以除了具有红糖的功效,还可温经通络。

06麦芽糖

麦芽糖一般由玉米、小麦等粮食经发酵糖化而制成,它味甘性温,归脾、胃、肺经,有补脾益气、缓急止痛、生津润燥和润肺止咳等功效,常用于治疗劳倦伤脾、脾胃气虚、中焦虚寒等症。

这里小田还要提醒大家,虽然适当吃糖有益健康,但《黄帝内经》中记载:“甘走肉,多食甘则痰溢,皮肤粟起”,所以我们一定要控制食用量,过量就很容易造成积食壅滞,损伤脾胃哦。

不过您也不必过分担心,积食其实很好解决,比如说吃些金麦山楂膏。

金麦山楂膏味道酸甜适中,而且含有大量的水苏糖,不仅能消掉积食,还能辅助调理脾胃,一举双得!

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